La Fontanina
Cantina in Grezzana
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Cosa dovresti conoscere di La Fontanina
La Tenuta La Fontanina si trova nel cuore della Valpantena, zona di produzione del Valpolicella DOC, dove olivi, ciliegi e vigneti sono parte integrante del patrimonio paesaggistico. La gestione dei vigneti e la successiva produzione vinicola, vengono curate con autentica passione contadina da Daniele Salvagno che ha dato nuovo impulso e sviluppo all'attività agricola tradizionale rinnovando e ampliando le coltivazioni, indirizzandole a una produzione biologica. Tra viti e olivi, attualmente la superficie coltivata a biologico è pari a 10 ettari di terreno. Caratterizzato da colore giallo con lievi tonalità verdi per gli oli giovani, l'olio extravergine d'oliva biologico DOP La Fontanina viene preparato, almeno per il 50%, con olive della varietà Grignano e Favarol..Preferibile prenotazione telefonica.
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Orari di apertura
M-Sa 8:30am-12:30pm, 3pm-7pm, Su Closed
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